台湾大青枣是我国台湾省用印度毛叶枣经多年改良选育而成的优良品种。
　　大青枣的特点：一是挂果早，收益快。２月至５月种植，当年8月至１０月便可开花结果，１１月至次年３月上旬果实陆续成熟上市，第一年亩产果可达三百五十至五百公斤，如按每公斤１０元计，亩产值达三千五百至五千元(目前南宁市水果市场大青枣的售价是每公斤３６至四十元)，第二、三年可育苗亩产果超过一千公斤以上，年亩产值超万元，经济效益十分可观。二是品质特优，风味极佳。大青枣单果重60～１００克，大的可达一百六十克，该果不但内含多种人体所需的维生素，而且该果鲜食香甜可口，肉脆细嫩，属高档水果精品。三是市场大，价格高。大青枣收果盛期为元旦至春节，正值水果销售旺季，又能错开广西果品大量上市季节，能卖好价钱。如能组织区外销售，效益更高。四是耐储运，易加工。大青枣耐储藏，常温储藏可达十五至二十天。大青枣除鲜食外，还可加工成果脯和饮料。五是适应性强，粗生易种。大青枣在气温零下５摄氏度到零下１０摄氏度不死株，在４０摄氏度时不枯叶。最适宜的生长温度为１５～３２摄氏度，对土坡要求不严格，山坡丘陵，旱地水田，房前屋后均可种植。但以排灌方便，肥沃深厚，阳光充足的土地种植更好。
　　大青枣属热带亚热带水果，很适宜我地区各地种植。种植大青枣前景十分广阔，又是农民致富的一条新路。