晨报讯昨天，美国食品节在上海最大shopping mall———浦东正大广场开幕。记者看到，现场展销的50多种农产品，每种都附有营养保健宣传资料。商界人士认为，洋水果正试图证明自身的保健成分和营养价值，以赢得申城消费者的青睐。
　　在沪设有办事处的美国8个农产品行业协会这次一齐上阵，都在现场亮出了牌子。协会人员不做生意只是微笑着向川流不息的观众散发资料。这些资料介绍说，加州新鲜提子含有白藜芦醇等4种抗氧化营养素，可促进心脏健康；北美特产蔓越莓果汁能清除导致胃溃疡的幽门杆菌，还能预防尿道感染……
　　“美食”味道虽美，售价不菲。500克提子9.8元，240克西梅10.9元，每包650克的开心果卖到39.9元，一瓶200克蔓越莓售价22元。前几年美国食品展销，观者多购者少，这次情况大变，每个摊位都卖得挺红火，代理商无一例外地忙个不停。据介绍，加州提子在华年销量已达52000吨，上海今年的销量猛增两倍。
　　一位医学院教授说，上海人日常食品中，含高脂肪、高蛋白、高糖份的很多。如今，吃东西讲究保健的上海人越来越多，实实在在地向消费者说明食品成份、保健机理，不失为一种比较高明的营销办法。(记者殷正明) 摘自2002-12-23《 新闻晨报》