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龙眼食谱系列——龙眼粥
龙眼枸杞粥
【原料】龙眼肉15克,枸杞10克,红枣4个,粳米100克。 【制法】①将优质龙眼肉、枸杞、大枣、粳米分别洗净。 ②将砂锅放中火上,加清水、粳米,煮开10分钟后下龙眼肉、枸杞、红枣煮成稀粥。 【特点】能养心、安神、健脾、补血。
龙眼肉粥
【原料】龙眼肉100 克 粳米100克 【制作】上2味同煮作粥。 【用法】可任意食用。 【功效】益心脾,安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。健康人食用能提高记忆力,增强体质。